グルメ “本物のたい焼”を追い求めてー『鯛焼み庵』大和市南林間 袴田さんの挑戦と軌跡
“本物のたい焼”を追い求めて『鯛焼み庵』大和市南林間 袴田さんの挑戦と軌跡南林間駅からやまと根岸通りを徒歩で約７分。焼き立ての香りに足を止める人が後を絶たない「鯛焼み庵」。一匹一匹に思いを込めて焼き上...《続きを読む CLICK》
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グルメ おいしく進化！ 初心者向け“昆虫食”を体験!!東京浅草TAKEO
“昆虫食”って聞いたことがありますか？日本でも昔から“蜂の子”や“イナゴ”などの佃煮が、貴重なたんぱく源、そして高級食材として食べられてきたので、地方によっては口にしたことがある人もいると思います。し...《続きを読む CLICK》
グルメ 美味しい！ 美甘ひめのもち 旨みと甘みの凝縮された大吟醸餅
美甘のひめのもち食べまてみました岡山の三大河川旭川源流に位置する真庭市美甘県重要文化財宇南寺、美甘渓流が観光資源です。渓流の水、肥沃な土地が美味しい餅米作りに適した所です。近年売出し中、美味しいと評判...《続きを読む CLICK》
おでかけ情報 アートな列車「ラ・マル・ド・ボァ」の旅、瀬戸芸の島、直島へ
ラ・マル・ド・ボァの意味は、“木製旅行カバン”列車名は「ラ・マル・ド・ボァ」路線が４つあり、岡山～宇野は「ラ・マル せとうち」岡山～伊部は「ラ・マル備前長船」岡山～尾道は「ラ・マル しまなみ」岡山～琴...《続きを読む CLICK》
グルメ 津山駅前のお洒落なカフェ
津山の歴史を探訪しながらモーニング&ランチ、津山駅の東側、津山の名所Bzの看板を右に眺めながら、津山観光案内所前を北へ向け歩いていると右に見えてくるCafeKakuzan。メニューはドリンクやトーストセット、ランチはお城山カレーがインスタ映えすると話題になっているようです。ご飯がお城のカタチになっているそうです。
グルメ 豚骨鶏ガラ醤油 ばり馬津山山北店
癖になる”ばり馬ラーメン”“ばり馬のらーめん”は醤油ダレをベースとし、豚骨と鶏ガラがミックスした旨味で癖になります。昼頃通るとあの味が・・・ということで通い続けて8年位になります。最初は、蒜山の知人が...《続きを読む CLICK》
グルメ 蔵出味噌ラーメン喜多門
特製喜多門ラーメンを頂きました今日は寒いし、人少ないだろう・・・行ってみるといつものように行列。並んで待っていると、麺の匠横山工場長とばったり出会う、「ウチがやってる店です、寄ってって下さい」「いつも...《続きを読む CLICK》
グルメ 城西浪漫館でカフェ＆スィーツ
城西浪漫館を訪ねてみました城西浪漫館は、大正6年建造で、かつては中島病院本館と呼ばれ、病院だったそうです。ノスタルジックな建物を入ると、地元の野菜や果物、和洋菓子などを販売しているショップと、１階にあ...《続きを読む CLICK》
グルメ 美味しい中華そば・ラーメン三選
美味しい！ ラーメン・中華そば寒い日には、美味しい麺とスープで暖ったか気分元気をつけてお仕事に励むラーメンのウンチクも評論もする気はなく、ただ編集部が好きで美味しいとよく行くお店３選を紹介します中華そ...《続きを読む CLICK》
グルメ 濃厚甘辛ラーメン
イオンモール津山1階のラーメン店黄にらだしと相性抜群 たまごかけご飯